GALERIA Kaufhof_Aktion




Weihnachtlicher Gewürzkuchen



Zutaten

  • 8 Eßlöffel Speisöl)
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 50 g Stärkemehl
  • 2 gestrichene Teelöffel
  • 2 gestrichene Teelöffel Zimt
  • 1/2 gestrichene Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1 Prise Muskat
  • 100 g Blockschokolade
  • 75 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • 30 g Orangeat
  • 30 g Zitronat

  • Zubereitung


  • Öl, Zucker und Eier werden schaumig gerührt.
  • Mehl, Stärkemehl und Backpulver mit den Gewürzen und dazurühren.
  • Danach die geriebene Blockschokolade und die grob gehackten Haselnüsse oder Mandeln mit etwas Mehl, Zitronat und Orangeat mischen und schnell unter den Teig arbeiten.
  • In gefetteter Kastenform 55 - 60 min bei guter Mittelhitze backen (Gasherd Stufe 2 - 3 sowie die 2 Schiene.)
  • Für den Guß werden 150 g Puderzucker mit 2 - 3 Eßlöffeln
  • Rum oder Amaretto
  • verrührt und über den noch warmen Kuchen verteilt.
  • Je nachdem, ob Mandeln oder Haselnüsse verarbeitet werden kann, je nach Geschmack mit etwas Rum oder Amaretto abgeschmeckt werden







  • Alles zum Backen, Kochen und Braten

    Lebensmittel online bestellen bei:

  • Lebensmittel24.de
  • gustini
  • EDEKA
  • Rossmann
  • Amazon






  • Startseite / Home | Impressum | Online Shopping | Website merken! | weitere Reiseangebote